lunes, 4 de junio de 2012

PONENCIA DE RAUL AZPILIKUETA EN LA II CUMBRE DEL AGUA DE MAR, RESPONSABLE OASIS Y DISPENSARIOS MARINOS EN SENEGAL.




Qué es un Oasis Marino.

Estas plantas descienden de las algas que se adaptaron a la Tierra pero mantienen su dependencia del Mar del cual siguen obtieniendo todos sus nutrientes, ahora, a través sus raíces estabilizadas en la arena de las playas.  Unas cuantas de estas plantas son comestibles, sabrosas y ricas en proteinas, amino-ácidos , todas las sales minerales.....algunas, como la Salicornia, ofrecen una semilla altamente oleaginosa por lo que hoy existen grandes plantaciones destinadas al bio-diesel obviando la utilidad alimentaria y creando variedades más rentables para su fin.
El concepto Oasis Marinos ideado en el año 2008 por Omdimar  (Oasis y Dispensarios Marinos ), se refiere a la creación de cultivos de halófilas en zonas desérticas cercanas al mar y castigadas con la pobreza y el hambre.
El valor nutritivo y curativo del Agua de Mar y de las Halófilas está sobradamente investigado, por unos y otros, Omdimar se siente orgullosa de contar con la asesoría de científicos de renombre mundial.
        La implantación de estos cultivos novedosos en zonas de extrema pobreza parece lo adecuado pero, hasta el momento, ninguna institución estatal, religiosa o laica se ha hecho eco de los informes y propuestas entregadas por Omdimar por lo que, antes de perder más tiempo, iniciamos sin un euro el primer O.M. en Pointe Sarene, Senegal.
Pointe Sarene es un pueblo situado en la costa de la sabana senegalesa, tiene 6.000 habitantes no tiene ayuntamiento, ni policía, ni juez pero es un pueblo ordenado y tranquilo donde la totalidad de los menores de 12 años van a la escuela y la pobreza se suaviza con su solidaridad y el buen gobierno.
M. Michel Sarr, jefe del pueblo, es un hombre sereno e inteligente que absolutamente todos los días del año, después de su trabajo como agricultor, lo puedes encontrar bajo el pequeño baobad frente a su casa atendiendo consultas, dirimiendo pleitos......todos son atendidos, todos le respetan. Nadie mejor que él conoce a su pueblo y sus posibilidades y enamorado del método marino ve en la juventud la fuerza y el interés para iniciar esta experiencia y por petición suya, en febrero del 2011, realizamos unos talleres con 80 jóvenes. Durante tres semanas recorrimos kilómetros de la franja costera reconociendo halófilas, recogiendo esquejes que se plantaron en terreno de la escuela, compartiendo conocimientos de aquí y de allá, conviviendo, y en fin, poniendo la base de algo que, según palabras de  M. Michel Sarr, "será bueno para nuestro pueblo".
El señor Sarr debería estar hoy aquí pero "CASUALMENTE" le denegaron la visa en el último momento y me pide que trasmita sus disculpas, sobre todo a la Organización por los gastos ocasionados, y que sea yo su voz y sus oídos en esta cumbre.
El valor de lo sencillo, lo tiene muy claro este hombre, jefe de una aldea que supera los 6.000 habitantes, en una zona de pobreza. Ha visto pasar por su "baobad" a muchas organizaciones con grandes proyectos que, chocando con la realidad  africana, han quedado en nada, evaporándose ilusiones, esfuerzos y dineros. El proyecto de oasis lo ve viable, es más, para él ya está iniciado desde los talleres del año pasado. La gente usa el agua de mar para beber y cocinar, recolectan "sambañaña" (portulacasia) silvestre para comer y un grupo de jóvenes conscientes ensayan su cultivo con éxito.
El proyecto continuará aunque nosotros no hagamos nada más, pero desde Omdimar pensamos que debemos ir más allá y queremos crear escuela que difunda estos conocimientos por África. El pueblo de Pointe Sarene cede para este fin un terreno de 2Ha (podría ser más de necesitarlo) y M. Sarr una parcela de 2.000 m. colindantes con la playa donde se podría instalar la 1ª "Escuela Taller de Usos del Agua de Mar".

Raul Azpilikueta
Director Proyecto Oasis y Dispensarios Marinos en Senegal.
Senegal.
Junio/2.012